Ингредиенты:
для рассола:- на 1 л воды
- 1 столовая ложка сахара
- 3 столовых ложки соли
- 3 столовых ложки 9% уксуса
- душистый горошек
- зелень: укроп, листья хрена, корень хрена
В кипящую воду добавить сахар, соль, горошек, перемешать.
На дно банок положить зелень, затем огурцы.
Огурцы предварительно помыть, срезать пупки и убрать чёрные пупырышки.
Кипящим рассол налить в банки.
Закатать. Укутать в одеяло. Оставить до полного остывания.
No comments:
Post a Comment