для теста:
4 яйца
240 мл растительного масла
350 г муки
400 г моркови
380 г сахара
1 чайная ложка корицы
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка цедры
200 г грецких орехов
1,5 столовой ложки размягчённого сливочного масла
щепотка соли
для крема:
250 г сливок 35%-й жирности
150 г сахара
