Печоночные оладьи (liver pancake)

Печоночные оладьи

Ингредиенты:

- 200 г телячей печени
- 1 луковица
- 2 столовых ложки муки
- 2 столовых ложки растительного масла
- Соль, перец

Кукурузные оладьи (corn pan-cake)

Кукурузные оладьи

Ингредиенты:

- 100 г кефира
- 100 г кукурузной муки
- 50 г пшеничной
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовых ложки сахара
- 50-70 мл воды

Оладьи из ржаной муки (rye pan-cake)