Солянка

Ингредиенты на 4 порции:

• мясной бульон 1-1,5 литра
• 100 г куриного мяса
• 100-150 г колбасы (на ваш вкус)
• 150-200 г мяса  говядины или телятины
• 2 солёных огурца
• 1 луковица
• 1 морковь
• 5-6 масли
• 2 дольки лимона
• 1-2 столовых ложек растительного масла
• 2-3 ложки томатной пасты острой или соуса помидорного
• соль

Суп щавелевый с яйцом на курином бульоне (Oxalic soup with egg on chicken bouillon)

Суп щавелевый с яйцом

Ингредиенты:

 - 1-1,5 л куриного бульона
 - 4 средних картофелины
 - 1 средняя морковь
 - соль по вкусу
 - две горсти свежего щавеля
 - 1 яйцо (на одну порцию)