Ингредиенты:
- 300 г творог 5% жирности или больше
- 1 куриное яйцо
- 5 столовых ложе рисовой муки
- 3 столовых ложе сахара
- растительное масло
- стакан красной смородины
Если творог влажный, то отжать через сито. Дать жидкости стечь, чтобы потом сырники не растеклись по сковородке.
В творог добавить яйцо, сахар (у меня 2 ст.ложки, можно больше), муку, перемешать.
На разогретую сковороду налить масло. Слепить сырники. Жарить на небольшом огне 4-6 мин с каждой стороны.
Смородину вымыть, отделить от веточек, добавить сахар 1-2 столовых ложек. Перетереть блендером.
No comments:
Post a Comment