Медово-пряный пирог

Медово-пряный пирог

Ингредиенты:

• 1 стакан муки (половина ржаной /половина рисовой)
• 2 яйца
• 70 г растительного масла
• 100 г сахара,
• 120 г мёда
• горсть орехов, изюма, цукатов
• 1 ст. л. какао
• 0,5 ч.л. корицы
• 0,5 ч.л. сухого имбиря
• 1 ч.л. разрыхлителя

Смешать: просеянную муку, какао, имбирь, корицу, разрыхлитель, орехи

Яйца взбить с сахаром.

Добавить мед, растительное масло. Перемешать.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Кожура лимона.

Изюм.

Грецкие орехи.

Выпекать 50 мин при t=160°С.

Пирог зимний. Обычно пеку с новогодне-рождественский период.

Посыпать можно посыпать сахарной пудрой.

В зимний вечер к чаю то, что нужно!