Узвар - Uzvar (beverage from dry apples, pears and prunes)

Узвар - Uzvar (beverage from dry apples, pears and prunes)

Складові:

• 1 стакан сушені яблука 🍏
• 1 стакан сушених груші 🍐 
• 3-5 шт. чорносливу
• мед чи цукор за смаком

В кастрюлю 3-5 литрів налито воду, закип'ятити. В киплячу воду додати 1 стакан сушених яблок та 1 стакан сушения груш, коли вода закипить знову, додати чрнослив, накрити кришкою та залишити до повного охолодження.

Можна додати мед🍯 чи цукор. Cмакує краще охолодженим🍹

Ingredients:

• 1 glass of dried apples 🍏
• 1 glass of dried pears 🍐
• 3-5 pcs. prune
• honey or sugar to taste

Pour 3-5 liters of water into a saucepan and boil. Add one glass of dried apples and one glass of dried pears to boiling water, when the water boils again, add prunes, cover with a lid and leave to cool completely.

You can add honey or sugar. Tastes better chilled🍹

Сушені грушіб яблучні чіпси та чорнослив - Dry apples, pears and prunes 

Збір груш - Picking pears