Мягкие вафли на молоке и растительном масле (Soft wafers on milk and sunflower oils)

Мягкие вафли на молоке и растительном масле

Ингредиенты:

На 8 квадратных вафель:

 - 200 г муки
 - 3 столовых ложки сахара
 - щепотка соли
 - 200 мл молока
 - 2 столовых ложки растительного масла
 - 1 яйцо
 - 1 чайная ложка разрыхлителя

В муку добавить яйцо, перемешать.

Затем половину количества молока, размешать, чтобы не было комочков, добавить оставшееся молоко.

Перемешать.

Добавить сахар. Щепотку соли.

Добавить растительное масло (подсолнечное рафинированное)

Добавить 1 чайную ложки рахрыхлителя.

Удобнее перемешивать в высоком стакане. у меня мерный стакан от блендера. им удобнее наливать тесто в вафельницу.

Вафельницу смазать маслом, выпекеть 3-4 минуты в зависимости от вафельницы.