Печеньe "Мария" (сookie Maria)

Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 2 яйца
- 3 столовых ложки сахара
- 3 столовых ложки молока
- щепотка соли
- 3 столовых ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя

К яйцам добавить сахар, соль, растительное масло, перемешать. Затем постепенно добавлять половину муки, молоко. Замесить тесто. Добавить оставшуюся муку, вымесить тесто.

Тесто крутое получается.

Раскатывать удобнее уже на бумаге для выпечки, если делаете круглое, то остатки убираете, а кружочки из теста оставляете на бумаге. Можно сделать наколы вилкой или шпажкой.

Выпекать 20-25 минут в духовке при температу 180 градусов.

Я выпекала в мультиварке в режиме Редмонд "шеф-повар"10 минут. По окончанию режима, открыть крышку и переложить, взявшись за края бумаги на блюдо или доску.

Минус выпечки в мультиварке - за раз все не испечешь. Пришлось три раза выпекать по 10 минут.