Луговая земляника

Луговая земляника июнь 2017

Любимая клубничная пора

Прохладная сметанка с земляникой - самый простой летний десерт.

Клубника на фото домашняя, но не наша. Выращенная без удобрений и всякой химии. Земляника тоже домашняя - садовая.

Кабачковые вафли

Ингредиенты:

- 2 кабачка
- 100 г пшеничной муки
- 2 столовых ложки растительного масла
- щепотка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо

Кабачки вымыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, слегка отжать. К кабачкам добавить яйцо, муку, масло, соль и сахар, перемешать.

Вафельницу разогреть, смазать маслом. Выпекать 4-5 минут. На каждую вафлю расход теста две столовых ложки.

Подавать со сметаной или сливочным йогуртом.

Хек на гриле в кунжутной корочке

Хек на гриле в кунжутной корочке

Пирожное "Ночка" с вишней

Ингредиенты:

- 150 г пшеничной муки

- 100 г нежирного йогурта

- 2 яйца

- 2 столовых ложки какао

- 100 г вишен без косточек
- 100-150 г сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя

Велодень 2017 в Чернигове

Велодень в этом году прошел 28 мая в воскресенье. Сам велопробег стартовал в 12:00, мы ехали в середине колонные и проехали весь маршрут 11 км за 50 минут.
Потом на аллее героев был розыгрыш призов от спонсоров. Мы ничего не выиграли. Наши номера были 677 и 678, а всего участников было 1212 человек.