Хек на гриле в кунжутной корочке

Хек на гриле в кунжутной корочке

Ингредиенты:

• тушка хека
• оливковое масло
• соль, перец по вкусы
• лимон
• 2 ст.л. семян кунжута

Рыбу промываем, нарезаем на кусочки. Поливаем маслом, солим, перчим.

На разогретую сковороду-гриль выкладываем кусочки хека, предварительно обваляв в кунжуте.

Жарим 20-25 мин.

Затем снимаем. Подаём с лимоном, веточкой розмарина.

Хек с кунжутной корочке на гриле