Monday, June 26, 2017

Рагу с чесночными стрелками

Обычно я чесночные стрелки, когда срезаю в июне, просто жарю на масле. В этом году мне захотелось их потушить. Получилось обычное рагу: лук, морковь, кабачки и стрелки. Чесночные стрелки придают слегка уловимый чесночный вкус. Мне понравилось. Только жаль, что стрелок не так уж много с одной грядки чеснока.

Ингредиенты для рагу на 3 порции:
- 1 луковица
- 1 большая морковь
- 4 мелких кабачка
- чесночные стрелки (у меня где-то 30 штук)




No comments:

Post a Comment