Обычно я чесночные стрелки, когда срезаю в июне, просто жарю на масле. В этом году мне захотелось их потушить. Получилось обычное рагу: лук, морковь, кабачки и стрелки. Чесночные стрелки придают слегка уловимый чесночный вкус. Мне понравилось. Только жаль, что стрелок не так уж много с одной грядки чеснока.
Ингредиенты для рагу на 3 порции:
- 1 луковица
- 1 большая морковь
- 4 мелких кабачка
- чесночные стрелки (у меня где-то 30 штук)
Ингредиенты для рагу на 3 порции:
- 1 луковица
- 1 большая морковь
- 4 мелких кабачка
- чесночные стрелки (у меня где-то 30 штук)
No comments:
Post a Comment