Пирожки из быстрого дрожжевого теста с капустой

Пирожки с капустой

 Ингредиенты:

• 400 г пшеничной муки (2 стакана)
• 100 г сливочного или сливочно-растительного масла
• щепотка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 2 чайных ложки сухих дрожжей или 20 г дрожжей обычных
• 2 яйца
• 100 г молока

Для начинки:

200 г капусты

2 яйца

1 желток - помазать пирожки

Тыква запечённая с мёдом

Ингредиенты:

• 300 г тыквы (лучше брать более сладкую и сочную)
• 50 г очищенных семечек подсолнуха
• 100 г грецких орехов
• 2 ложки мёда

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Выложить на форму или на фольгу, посыпать семечками и орехами, сверху полить мёдом.

Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 градусов.

Торт бисквитный с шоколадным кремом

Ингредиенты:

Для бисквита:
4 яйца
4 ложки муки
4 ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

Для крема:

1 пачка сливочного масла

150 г сахара

5 столовых ложек какао

сахарный сироп

Морковный торт

Ингредиенты:
для теста:
4 яйца
240 мл растительного масла
350 г муки
400 г моркови
380 г сахара
1 чайная ложка корицы
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка цедры
200 г грецких орехов
1,5 столовой ложки размягчённого сливочного масла
щепотка соли

для крема:
250 г сливок 35%-й жирности
150 г сахара

Шоколадный торт

Ингредиенты:
Для бисквита:

• 4 яйца
• 3 ложки муки
• 4 ложки сахара
• 2 ложки какао
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Для прослойки:

• 250 г 33% сливок
• 150 г сахара
• 1 пакетик (25 г) желатина

Бисквит с ягодами

Ингредиенты:

Для бисквита:
4 яйца
4 ложки муки
4 ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

Для прослойки:
250 г 33% сливок
10 клубничек
150 г сахара
1 пакетик (25 г) желатина

Для украшения: клубника, малина, персик или нектарин